2011年7月13日星期三

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>見回很多舊人想起好多舊事 有時覺得路雖然唔係咁順 自己又唔係有咩特別 不過沿途總有人願意無私地支持鼓勵幫忙 唔覺唔覺又碌過左 謝謝謝謝 :)

>唉 無咩大志 但願一世符符碌碌 自己同身邊的人快快樂樂 開開心心咁過就好啦

>收到hayson電話好surprised  每次見到都想到之前時時麻煩人同埋一次又一次「蕉面」更想不到會因為呢個原因找我 不過我都係仍然覺得自己未夠qualified去handle 頭太細頂帽太大 但謝謝想起我 :)

>跟朋友傾左好耐 唉 我要求多多 不過都係o個句 每點都有原因 反正只要身邊那位明白就可以 無需要其他人認同/向所有人解釋 人地明/唔明都無太大關係 如果最終無人明都不打緊 所以不用再介紹不要替我著急   :)

>sigh i'm not sure if i'm ready to meet you again, esp on that day...

麥當勞結婚派對

$9,999 預訂麥當勞結婚派對,費用包括:兩小時場租、50 張邀請咭、$3,000以內美食、結婚禮物、50位嘉賓禮物、場​地基本佈置、基本音響設備、派對司儀。




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好鍾意! 可唔可以搵人扮結婚之後一齊去玩
total $10,000 no of ppl: 50 每人都係$200
開心程度一定大過出去食$200食物! 
諗番中學時大家無聊搞過2場婚禮(!!)

Let's get married :D

馮一冲 -《吃掉社會——走出廚房看世界》


作者既戴四方帽,也戴廚師帽;既是理大社會學講師,也曾任酒店西廚。受過廚藝專業訓練,也受社會理論思維影響,廚房與社會看似兩個世界,卻讓作者走出一條過道。飲食作為一種社會行為,不論從食材的分類、採購、處理,到烹調、享用、評價等過程,都受到所置身的集體「遊戲規則」所限。是誰規定吃和牛蘸燒汁是品味表現?誰散佈吃buffet一定有著數的言論?鳳爪本身無肉無味為何我們仍啃得津津有味?「狗肉該不該吃」的討論立據也能扯上全球大趨勢下誰是王者之辯?飲食行為其實隱藏大量社會行為元素,讓人思考個體在社會結構中的際遇與位置,洞悉這些問題,便知道如何切斷那條牽著你鼻子的繩。

香港長期受嶺南飲食文化的薰陶,也不斷受國際社會的飲食習慣影響,發展出一套獨特的飲食觀念,在飲食文化的認知上,港人理應早就脫離只求填飽肚腹的「初級階段」。然而,在緊張的城市生活節奏下,港人對飲食的要求似乎有下降的勢頭。但更令人感到可惜的是,飲食方面的豐富文化內涵亦隨之遭到忽略。因此,希望透過本書能夠引起大眾的反思及相關的討論。


作者簡介:

馮一沖,曾任職香港政府政務官、公營機構行政人員及酒店西廚。現職香港理工大學應用社會科學系講師,主要教授社會學科目。研究興趣包括飲食社會學、宗教社會學及工作社會學。香港中文大學社會學博士、英國布里斯托大學社會政策碩士、美國加州飲食學院廚藝副學士、羅馬宗座傳信大學宗教學學士。

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好有趣! (仲有紙質都唔錯!)